2015年5月15日 星期五
2015年5月14日 星期四
2015年4月23日 星期四
新手媽媽-四個月注意事項整理
親愛的寶貝，不好意思，媽媽現在才開始k書。不過只要有開始，一切都不嫌太晚啦！這次我拜讀的書號稱是美國孕婦的聖經來著，希望可以給我對於這個時期寶寶和媽媽足夠的認識！
書名：What to Expect When You're Expecting
作者：Heidi Murkoff, Arlene Eisenberg和 Sandee Hathaway, B.S.N.
出版社：Workman Publishing
書名：What to Expect When You're Expecting
作者：Heidi Murkoff, Arlene Eisenberg和 Sandee Hathaway, B.S.N.
出版社：Workman Publishing
2015年4月22日 星期三
San Francisco 舊金山自助行 Day 3- Ferry Building +漁人碼頭 + 逛書店 + 悠閒喝咖啡
自助行的第三天，我們主攻 Ferry Building, North Beach, 和Chinatown中間。首站我們來到了Ferry Building!
2015年4月20日 星期一
San Francisco 舊金山自助行 Day 2- Grace Cathedral + Cable Museum ＋花街
休息了一個晚上後，我們第二天決定繼續走下去！第一個拜訪的景點是位於California Street上，建立於1849年的Grace大教堂！外面看起來很壯麗，裡面也很莊嚴！
2015年4月18日 星期六
孕婦要怎麼吃--從一個營養師的建議談起
最近上了衛教課，在營養師的協助之下，更幫助我了解在懷孕期間到底要怎麼吃會比較健康！（之前從醫生那邊知道要吃什麼，但是不知道到底吃不吃得夠）
針對五大類食品，每天的需求其實有些我幾乎是攝取過多，有些卻是太少了，所以希望透過下面的整理，提醒自己嚕！
（五大類食品的下面細項，每一項代表了一份的標準）
奶類 （牛奶、優格和起司），每天3份
1. 一杯牛奶或者是優格
2. 1又1/2盎司的硬起司
3. 2盎司的美國起司
蔬菜類，每天至少5份 （可超過）
1. 一杯生的葉菜類 （像是生菜沙拉）
2. 半杯其他種類的蔬菜 （生的或熟的）
3. 半杯百分之百的純蔬菜汁
水果類，每天3份
1. 中等大小的水果，像是蘋果、香蕉或柳丁
2. 半杯切好的水果或者是莓類
3. 半杯百分之百的純果汁
五穀雜糧類，每天6份
1. 一片全麥麵包，或一半的貝果
2. 半杯煮熟的米或義大利麵
3. 半杯煮過的燕麥片或早餐Cereal
4. 一杯全麥的Cereal
蛋豆魚肉類，每天5-6份
1. 1盎司煮熟的肉
2. 1/4杯煮熟的豆子
3. 一顆蛋
4. 1/4杯的豆腐
5. 半盎司的堅果
6. 一大湯匙的花生醬
照上面的建議看起來，我目前蔬菜吃的有點少，五穀雜糧吃得有點太多了。開始慢慢來調整吧！
針對五大類食品，每天的需求其實有些我幾乎是攝取過多，有些卻是太少了，所以希望透過下面的整理，提醒自己嚕！
（五大類食品的下面細項，每一項代表了一份的標準）
奶類 （牛奶、優格和起司），每天3份
1. 一杯牛奶或者是優格
2. 1又1/2盎司的硬起司
3. 2盎司的美國起司
蔬菜類，每天至少5份 （可超過）
1. 一杯生的葉菜類 （像是生菜沙拉）
2. 半杯其他種類的蔬菜 （生的或熟的）
3. 半杯百分之百的純蔬菜汁
水果類，每天3份
1. 中等大小的水果，像是蘋果、香蕉或柳丁
2. 半杯切好的水果或者是莓類
3. 半杯百分之百的純果汁
五穀雜糧類，每天6份
1. 一片全麥麵包，或一半的貝果
2. 半杯煮熟的米或義大利麵
3. 半杯煮過的燕麥片或早餐Cereal
4. 一杯全麥的Cereal
蛋豆魚肉類，每天5-6份
1. 1盎司煮熟的肉
2. 1/4杯煮熟的豆子
3. 一顆蛋
4. 1/4杯的豆腐
5. 半盎司的堅果
6. 一大湯匙的花生醬
照上面的建議看起來，我目前蔬菜吃的有點少，五穀雜糧吃得有點太多了。開始慢慢來調整吧！
2015年4月17日 星期五
留學生家庭的生存之道 - Medicaid醫療保險
在美國當留學生真是挺辛苦的，學費貴、支出多。如果不小心生了病，又沒有保險的話，那可真是欲哭無淚；但是保險費又好貴。如果結婚懷孕甚至有小孩了，這該怎麼辦呢？
美國政府有一種叫Medicaid的保險，是專門幫助低收入戶的家庭。從Medicaid往你居住的地區去查，就會找到可能可以申請的保險。像是我現居住在康乃狄克州，這邊有專門可以讓孕婦保的 Husky A保險。不管是不是本國人士，只要是孕婦都有權利可以申請。現在政府部門大力推行電子化，但是像我們外籍人士有些事情，還是沒有辦法在網路上面申請Husky A成功。但還好跑了趟社會福利局之後，問題就順利的解決了！
以我的例子，申請時需要帶的文件包含：
1. 駕照 （上面有住址）
2. 懷孕證明書 （可請診所開立，重點是要有預產期）
3. 合法居留證明 （我出示移民局發的 F2合法居留證明文件）
4. 社會安全卡
p.s. 我已經在網路上面填過了申請表（基本資料、年收入等等），但是最後因為非公民而不能參與Husky A的保險。我想也是因為網路上面已經有資料，所以我親自到社會福利局申請時也比較快。
另外，WIC (Women, Infants, and Children Nutrition Program) 也是另一個可以申請補助的地方。為了讓懷孕媽媽、寶寶有好的營養，資格符合的人，他們會提供營養諮詢、教妳怎麼樣餵母乳、或可以得到一些可以換食物營養品的支票。生產後，若媽媽是餵母乳的話，還可以繼續留在這邊接受諮詢和補助一年，寶寶可以多達五年呦！在我住的這個地方，WIC 和 Husky A是在不同單位辦理，所以要個別去辦理。但是對於窮苦的留學生來說，該爭取的就要爭取呀～
歡迎康州的新手媽咪一起來討論呦！
美國政府有一種叫Medicaid的保險，是專門幫助低收入戶的家庭。從Medicaid往你居住的地區去查，就會找到可能可以申請的保險。像是我現居住在康乃狄克州，這邊有專門可以讓孕婦保的 Husky A保險。不管是不是本國人士，只要是孕婦都有權利可以申請。現在政府部門大力推行電子化，但是像我們外籍人士有些事情，還是沒有辦法在網路上面申請Husky A成功。但還好跑了趟社會福利局之後，問題就順利的解決了！
以我的例子，申請時需要帶的文件包含：
1. 駕照 （上面有住址）
2. 懷孕證明書 （可請診所開立，重點是要有預產期）
3. 合法居留證明 （我出示移民局發的 F2合法居留證明文件）
4. 社會安全卡
p.s. 我已經在網路上面填過了申請表（基本資料、年收入等等），但是最後因為非公民而不能參與Husky A的保險。我想也是因為網路上面已經有資料，所以我親自到社會福利局申請時也比較快。
另外，WIC (Women, Infants, and Children Nutrition Program) 也是另一個可以申請補助的地方。為了讓懷孕媽媽、寶寶有好的營養，資格符合的人，他們會提供營養諮詢、教妳怎麼樣餵母乳、或可以得到一些可以換食物營養品的支票。生產後，若媽媽是餵母乳的話，還可以繼續留在這邊接受諮詢和補助一年，寶寶可以多達五年呦！在我住的這個地方，WIC 和 Husky A是在不同單位辦理，所以要個別去辦理。但是對於窮苦的留學生來說，該爭取的就要爭取呀～
歡迎康州的新手媽咪一起來討論呦！
2015年1月7日 星期三
San Francisco 舊金山自助行 Day 1 - Union Square + China Town
我們抵達舊金山並且把行李放到旅館後也大約三四點了，所以我們打算就先去近一點地方 (Union Square和 China Town) 逛逛並吃晚餐。
建議大家可以先拜訪一下遊客服務中心，可以拿一些地圖、景點資訊和折價卷，可以省一些未來旅程的規劃路線時間!
San Francisco Visitor Information Center
900 Market St, San Francisco (就在搭叮噹車 Powell 終點站附近)
接著就會看到一大堆好逛的店，像是Forever 21, GAP, Uniqlo等等。不過我來這邊的野心不是購物，所以我們就把更多的時間放在四處遊走和吃吃喝喝上了。
因為時間有點晚，而且排隊搭叮噹車的人很多，所以我們就繼續往上走。首站先走到Union Square。
Union Square
這個廣場附近聚集了眾多的百貨公司以及名牌商店，像是Macy, Tiffany等等，周邊也有很多的旅館。
廣場一共有四個愛心的樣子，所以我們就到處蒐集愛心。另外一個遊客服務中心在這邊也有設點，所以真是一個適合觀光的城市!
當天我們去閒晃時，他們居然有藝術市集，很多攤販是賣自己的畫和特別的藝術品。不過因為是旅遊的第一天，所以我們並沒有下手。但....之後因為去別的地方逛，所以就再也沒有遇到了。所以各位遊客，遇到好貨要及時下手呀；但如果是大量出產的觀光紀念品，那就請貨比三家呦~
接著，我們就繼續往上走，往中國城的方向前進。一路上，我們一直在上坡，但是看到叮噹車來來往往，就把上坡的疲憊感通通趕走了。終於我們邁向了中國城!
China Town
這邊很顯眼的就是這牌樓。但我後來發現，每個地方的中國城，大概都是長得這個樣子。
東方特別的屋頂，加上大紅燈籠高高掛，但卻位在美國，真的是有一種特別的感覺。不過，這個中國城其實是廣東人經營為主，所以要吃到比較道地的台灣，可能就要往其他地方找找嚕。
街上有許多賣小東西的店。有趣的是，寫著中文的英文名字的卡片，居然可以賣到 $ 5.99。頓時讓我覺得，是時候把毛筆拿出來練練了! 有人可以解釋一下Jack的中文為什麼是積克嗎?
還有街頭藝人，是Blue Man來著嗎?
走著走著肚子太餓，我們就到網路評價挺好的嶺南小館吃晚餐。到了餐廳，排隊等待的人挺多的。不過因為我們才三人，所以等了大約二三十分鐘，終於可以去座位上點餐了。
R & G Lounge 嶺南小館
631 Kearny St. San Francisco
(415) 982-7877
對於太久沒有吃到精緻些的東方菜的我們，覺得其實還挺不錯的。而且雖然人多，但是服務生有記得來問問茶水夠不夠，也覺得還服務態度也還Ok。不過，若是人多的話，建議就先打電話預約吧!
2015年1月6日 星期二
San Francisco 舊金山自助行 - 邊走邊吃
在這趟舊金山行腳之旅中，有幾家有趣的店，想要介紹給大家。
Golden Gate Fortune Cookies 金門餅食公司
位於中國城區域的小巷內，有一家專門製作幸運餅乾的餅食公司。
在台灣到餐館吃飯結帳時，除了收到帳單和糖果外，從來沒有收過餅乾。不過，在美國的中式餐廳，給Fortune Cookie可是這邊的行規，連老外都為之瘋狂呀! 這小小的餅乾裡面，夾著一張紙條，預測你的未來。
這家小小的店家生意很好。當我們進去的時候，他們還正在製作熱呼呼的幸運餅乾呢! 若要拍照的話，要付50 cent! 不過我想有一些部落客已經分享了珍貴的照片在網路上了，所以這次我就把畫面記在我的腦海裡啦!
56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108
(415) 781-3956
8:00 am - 6:00 pm
幸運餅乾長的像下面的樣子，裡面夾著一張紙。他們就是趁著餅乾還熱的時候去塑形，等餅乾涼了形狀就固定了。 若他們沒有把餅乾捲起來的話，基本像就很像小圓餅乾 (很像台灣的古早味餅乾呦)! 吃起來的味道有點像是義美法蘭酥的兩片餅乾，又像是甜筒冰淇淋的甜筒味。總之，我們都吃得很開心~
另外要介紹的這一家店，在漁人碼頭附近有兩家。一家是付有Boudi自己的博物館 (不過要收費)，另外一家則是在熱鬧的碼頭區商圈。這邊的麵包很特別，是酸麵包來的~
他們自己也賣自己做的巧達湯罐頭，但礙於要搭便宜飛機 (沒有升級有托運行李) 回東岸，已經把費用都花在舊金山旅程程上的我，只好跟這些罐頭說再見了!
Pier 39 Bakery & Cafe
Pier 39, Space 5-Q
San Francisco, CA 94133
415-421-0185
Golden Gate Fortune Cookies 金門餅食公司
位於中國城區域的小巷內，有一家專門製作幸運餅乾的餅食公司。
在台灣到餐館吃飯結帳時，除了收到帳單和糖果外，從來沒有收過餅乾。不過，在美國的中式餐廳，給Fortune Cookie可是這邊的行規，連老外都為之瘋狂呀! 這小小的餅乾裡面，夾著一張紙條，預測你的未來。
這家小小的店家生意很好。當我們進去的時候，他們還正在製作熱呼呼的幸運餅乾呢! 若要拍照的話，要付50 cent! 不過我想有一些部落客已經分享了珍貴的照片在網路上了，所以這次我就把畫面記在我的腦海裡啦!
56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108
(415) 781-3956
8:00 am - 6:00 pm
幸運餅乾長的像下面的樣子，裡面夾著一張紙。他們就是趁著餅乾還熱的時候去塑形，等餅乾涼了形狀就固定了。 若他們沒有把餅乾捲起來的話，基本像就很像小圓餅乾 (很像台灣的古早味餅乾呦)! 吃起來的味道有點像是義美法蘭酥的兩片餅乾，又像是甜筒冰淇淋的甜筒味。總之，我們都吃得很開心~
瞧! 我這次打開，居然裡面包著三張籤耶!
另外要介紹的這一家店，在漁人碼頭附近有兩家。一家是付有Boudi自己的博物館 (不過要收費)，另外一家則是在熱鬧的碼頭區商圈。這邊的麵包很特別，是酸麵包來的~
他們還會發揮創意，把麵包設計成不同的樣子，真是太酷了!
這是我們的點心，酸麵包加巧達湯。巧達湯好喝，但是酸麵包吃到最後，並沒有完全吃完。大概還是因為不太適應酸酸的感覺吧~
他們自己也賣自己做的巧達湯罐頭，但礙於要搭便宜飛機 (沒有升級有托運行李) 回東岸，已經把費用都花在舊金山旅程程上的我，只好跟這些罐頭說再見了!
Pier 39, Space 5-Q
San Francisco, CA 94133
415-421-0185
2015年1月4日 星期日
2015年1月3日 星期六
2015年1月2日 星期五
San Francisco 舊金山自助行 -早餐篇
舊金山是個迷人的城市，因此也吸引了大批的觀光客。正所謂吃喝玩樂，吃飽喝足才能好好玩，先來跟大家推薦一家很棒的早餐店。
早餐
World Famous: Sears Fine Food
439 Powell St. San Francisco, CA 94102
(415) 986-0700
Open hour: 6:30am to 10pm, 位於Union Square附近
這家店1938年就開始了，生意非常的好，通常都要排一下隊才能進去用餐。建議大家可以早點來吃，錯過人潮。這次託我表妹的福，她七點多就來排隊，所以我們到了之後，大約等10分鐘左右就可以進去了。
一進去店裡，就掛著非常多的相片、圖片，趣味十足。而且餐廳內部好大押~
早餐
World Famous: Sears Fine Food
439 Powell St. San Francisco, CA 94102
(415) 986-0700
Open hour: 6:30am to 10pm, 位於Union Square附近
這家店1938年就開始了，生意非常的好，通常都要排一下隊才能進去用餐。建議大家可以早點來吃，錯過人潮。這次託我表妹的福，她七點多就來排隊，所以我們到了之後，大約等10分鐘左右就可以進去了。
一進去店裡，就掛著非常多的相片、圖片，趣味十足。而且餐廳內部好大押~
San Francisco 舊金山自助行 - 交通篇
舊金山這個大城市，有繁忙的公車、捷運系統，更有吸引觀光客的叮噹車。除非想要到遠一點的地方要租車，要不然搭乘大眾交通工具都挺方便的。今天要來介紹幾種不同的交通工具，希望讓大家可以更方便的自助行呦!
2015年1月1日 星期四
2014年12月31日 星期三
2014年12月3日 星期三
美國11月瘋狂購物季
美國的11月真的很恐怖，因為有黑色星期五和Cyber Monday，你完全感受不出來經濟不景氣或者是有什麼失業潮，因為大家都在瘋狂的血拼！不知不覺，自己的荷包可能也會大失血！
今天來跟大家分享幾個購物作戰計劃，也提醒我自己明年這個時候可以這樣玩！
今天來跟大家分享幾個購物作戰計劃，也提醒我自己明年這個時候可以這樣玩！
2014年11月26日 星期三
影音教唱 Gwiyomi Song
今年真是很特別的一年，在一種特殊緣分下，有位韓國小妞，丹妞，一個禮拜幾乎都會來我們家拜訪兩次。為了打發漫漫長傍晚，我們就來自娛娛人吧！不過丹妞大概是來美國太久了，有些韓語都不太會講了@@
這首要教唱的歌是一首韓文歌曲 Gwiyomi （但是韓國朋友說沒有這個字）
在我不知道歌詞之前，聽到的時候覺得是首可愛的歌，而且搭配上可愛的動作。後來一查，歌詞是以一個女生的立場，有點撒嬌的叫自己的男友不能看別的女生、你是我的、我是你的....等等。下面的影片就把這些都省略了，直接從“裝可愛”的部分開始呦！希望大家喜歡！
2014年11月20日 星期四
AB Milk 酪梨香蕉牛奶
今天要來跟大家分享我很愛的早餐--酪梨香蕉牛奶
酪梨 (Avocado）
跟其他水果比較起來，酪梨的糖分含量低，有高度的蛋白質，並且含有好的脂肪。它可以消減血液中的膽固醇，進而可以降低心血管疾病和中風的機率。同時，它也富含鉀、維他命B, E等等。吃它的方式很多，但是我個人很愛打成早餐的果汁牛奶或者是做生菜沙拉。
香蕉（Banana）
香蕉的好處也相當的多，它含有豐富的食物纖維，可以幫助排泄；另外，它含有寡糖，可以消除壞菌，增加腸胃中的好菌。雖然甜度極高，但是好像也沒有像一碗白飯那麼多呦！除此之外，因為它豐富的鉀（防止血壓上升及肌肉痙攣）和鎂（消除疲勞），是很多愛好運動人的好朋友（同時也是我家先生的好朋友）。
因為酪梨不甜，但香蕉非常甜，所以我覺得兩者搭在一起簡直是絕配！
好，現在立馬就來介紹一下這簡單又方便的酪梨香蕉牛奶怎麼做：
步驟一：備料
牛奶
香蕉
酪梨
果汁機
步驟二：把所有東西切段放到果汁機裏頭。
步驟三：將牛奶倒入超過或與最高點的水果齊平，然後果汁機把它“崔落去”。
如果你喜歡喝濃郁一點，可以把牛奶量減少；vice versa.
接下來就可以倒入杯中好好享受啦！一天的一開始，就從大地之母的綠色開始，多好呀！希望你們也喜歡！
酪梨 (Avocado）
跟其他水果比較起來，酪梨的糖分含量低，有高度的蛋白質，並且含有好的脂肪。它可以消減血液中的膽固醇，進而可以降低心血管疾病和中風的機率。同時，它也富含鉀、維他命B, E等等。吃它的方式很多，但是我個人很愛打成早餐的果汁牛奶或者是做生菜沙拉。
香蕉（Banana）
香蕉的好處也相當的多，它含有豐富的食物纖維，可以幫助排泄；另外，它含有寡糖，可以消除壞菌，增加腸胃中的好菌。雖然甜度極高，但是好像也沒有像一碗白飯那麼多呦！除此之外，因為它豐富的鉀（防止血壓上升及肌肉痙攣）和鎂（消除疲勞），是很多愛好運動人的好朋友（同時也是我家先生的好朋友）。
因為酪梨不甜，但香蕉非常甜，所以我覺得兩者搭在一起簡直是絕配！
好，現在立馬就來介紹一下這簡單又方便的酪梨香蕉牛奶怎麼做：
步驟一：備料
牛奶
香蕉
酪梨
果汁機
步驟二：把所有東西切段放到果汁機裏頭。
步驟三：將牛奶倒入超過或與最高點的水果齊平，然後果汁機把它“崔落去”。
如果你喜歡喝濃郁一點，可以把牛奶量減少；vice versa.
接下來就可以倒入杯中好好享受啦！一天的一開始，就從大地之母的綠色開始，多好呀！希望你們也喜歡！
ps. 打果汁牛奶最棒的事情就是想打什麼進去就打什麼、或者手頭上有什麼食材就打什麼。所以歡迎大家發揮自己的想像力呦！也歡迎跟我分享新的搭配～
2014年10月31日 星期五
Happy Halloween 萬聖節快樂
各位朋友們，
在這邊祝大家萬聖節快樂，希望小朋友今天都可以要到很多糖果！附上學生家長送的茄子和自己加工的照片送給大家！
之後要跟大家分享美國哪些糖果比較好吃呦--是一個分享好吃東西的概念！ :)
在這邊祝大家萬聖節快樂，希望小朋友今天都可以要到很多糖果！附上學生家長送的茄子和自己加工的照片送給大家！
之後要跟大家分享美國哪些糖果比較好吃呦--是一個分享好吃東西的概念！ :)
2014年10月30日 星期四
美國文具手工藝品的天堂-Michaels
台灣的文具店，是我從小到大逛不膩的地方。而且像是金X發那種等級的商店，我可以在那邊挖寶挖很久。到了美國之後，覺得每種東西都好貴呀！不過，因為我現在住的地方可以逛的地方不多，我漸漸地發現了一個買文具、手工藝品的好地方。它就是 Michaels ！
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